Jedynym celem hodowli jest piękny wygląd, nie dziwi więc fakt, że hodowcy pragną najpiękniejsze ze swych pupili pokazać publicznie i porównać z „dziełami” innych. Pierwsza wystawa kotów odbyła się w Londynie w 1871 r. i okazała się wielkim sukcesem. Nie tylko przyciągnęła publiczność, ale okazała się też znakomitym „biurem matrymonialnym”. Właśnie na wystawie hodowca ma największy wybór potencjalnych partnerów dla swego pupila. Często kocur i kotka rzadkiej rasy mieszkają setki kilometrów od siebie, a ich właściciele poznają się dopiero na takiej imprezie. Dziś wystawy są organizowane przez narodowe związki hodowców w wielu krajach.
Największa odbywa się co roku właśnie w Londynie: w National Cat Club Show bierze udział ponad 2000 kocich piękności. Pierwszy związek hodowców (National Cat Club) powstał w Anglii w 1887 r. Obecnie naczelną organizacją kontrolującą wszystkie stowarzyszenia hodowców i miłośników kotów jest Governing Council of the Cat Fancy (GCCF). W Niemczech istnieje kilka konkurujących ze sobą organizacji; najstarszą jest Niemiecki Związek Hodowców Kotów Rasowych (1. Deutscher Edelkatzenzuchterverband). Związki te są zrzeszone w naczelnej federacji europejskiej Federation Internationale Feline (F. I. Fe) i zajmują się organizowaniem wystaw, promowaniem najpiękniejszych zwierząt, rejestrowaniem kociąt oraz typowaniem do dalszej hodowli kotów odpowiadających wzorcom. W naszym kraju funkcje te spełnia Stowarzyszenie Hodowców Kotów Rasowych w Polsce. Na wystawach psów właściciele osobiście prezentują swoich podopiecznych. Koty natomiast przedstawiają jurorom pomocnicy, tzw. stewardzi, a ich właściciele nie są przy tym obecni. Sędziowie oceniają przede wszystkim wygląd kota – pochodzenie i drzewo genealogiczne ma znaczenie drugorzędne. Dlatego przepiękny okaz, nawet jeśli nie miał słynnych rodziców, może odnieść zwycięstwo nad konkurentem o imponującym rodowodzie. Ocenia się według kryteriów rasy, płci i wieku. Najwyższą ocenę, jaką może zdobyć zwycięzca jest champion międzynarodowy. By uzyskać ten tytuł, musi wcześniej zostać championem na trzech różnych wystawach międzynarodowych. Na wystawach krajowych kot może jednak zawsze zdobyć tytuł championa krajowego. Będzie on, podobnie jak np. tytuł doktora, figurował przed jego imieniem.
